Bos-Carabain Escargots

Website: Bos-Carabain Escargots

Locatie: Zuidbroek (GR). Webshop: Ja. Bezoekadres: Ja

Bij een kwekerij denk je niet als eerste aan wijngaardslakken maar hier gebeurt dat wel. Zomaar in het mooie Groningen, een bijzonder concept vind ik dat. De wijngaardslakken van uiteraard meer dan uitstekende kwaliteit zijn ter plekke te koop maar ook op twee andere punten en natuurlijk via de webshop.Op de site wordt ook  interessante info gegeven over de slak en de teelt. Altijd fijn om te weten hoe zo’n proces werkt. Het is mogelijk om verse slakken te bestellen, er wordt duidelijk uitgelegd hoe je ze dient te bereiden. Voor de minder heldhaftigen onder ons, je kunt ze per 24 of 36 stuks in een  groentebouillon kopen, ze zijn dan helemaal klaar voor verdere bereiding.Om inspiratie op te doen,  op de site zijn diverse recepten te vinden.  Benodigdheden als huisjes, slakkenbordjes, tangen en vorkjes zijn ook verkrijgbaar.

Het lijkt mij zeer de moeite waard om hier eens een rondleiding te boeken, Bos-Carabain Escargots biedt verschillende mogelijkheden.

Ben je hier al eens op bezoek geweest? Plaats hieronder dan een reactie, het wordt zeer op prijs gesteld!

Advertenties