Culina Flamma

Website: Culina Flamma

Locatie: Oisterwijk (NBR). Webwinkel : Bestellen via internet mogelijk. Bezoekadres: Ja

Een pizzaoven in de tuin, het is een droom van velen maar ja het is nogal een klus en als het eenmaal staat dan verplaats je het niet 1,2,3. Tot die conclusie kwamen ze bij Culina Flamma ook, dat moest anders en zo ontstond het idee voor een verplaatsbare pizzaoven. Na een lang proces van bedenken en ontwikkelen ontstond de Culina Flamma, een unieke op hout gestookte multifunctionele buitenkeuken. Niet alleen voor je allerlekkerste pizza’s maar je kunt er ook op steengrillen, wokken en bbq-en. Daarnaast uiteraard te gebruiken als tuinhaard voor extra gezelligheid. Het basismodel bestaat uit een buitenhaard, steengrill en pizzaoven, inclusief rookkanaal. Het is mogelijk om dit model uit te breiden zodat je ook kunt wokken en bbq-en.De compacte, strakke vormgeving spreekt mij persoonlijk erg aan.Het is zoals met zoveel mooie dingen even een investering maar dan wel één waar je jaren en jaren plezier van hebt.

Ze organiseren ook pizzapartijtjes op locatie, handig hè zo’n verplaatsbare pizzaoven., en workshops hoe kan het ook anders, pizza bakken.

Al een trotse Culina Flammabezitter, deelgenomen aan workshop of pizzapartij? Geef hieronder eens een reactie, dat wordt zeer op prijs gesteld.

Advertenties

Landgoed Croy

Website: Landgoed Croy

Locatie: Aarle Rixtel (NBR). Webshop: Nee. Bezoekadres: Ja

Landgoed Croy beslaat een oppervlakte van 254 hectare en  ligt rondom kasteel Croy. Op dit landgoed zijn diverse bedrijven actief. Zo vind je er het familiebedrijf Biemans met fruitteelt en de streekwinkel waar je van donderdag tot en met zaterdag terecht kunt voor appels, peren, stoofperen, sapjes en in het seizoen aardbeien en asperges. In de streekwinkel ook producten van de overige ondernemers in het gebied, denk daarbij aan kruiden, siroop en bier. Tevens fungeert de streekwinkel als informatiecentrum voor het landgoed.

Bij Croy Cruyden kun je terecht voor zoals de naam al zegt kruiden, verse kruiden voor in de keuken, kruiden op pot, kruidenazijn en gedroogde varianten, puur en gemengd in diverse kruidentheemelanges. Op het bedrijf zijn veel vlierbloesemstruiken te vinden, hier wordt een siroop van gemaakt en in beperkte oplage wijn. Van het kleinfruit wordt jam gemaakt en van appels en rabarber een chutney en compôte. Imkers in de omgeving produceren honing. Al deze producten kun je dagelijks kopen aan een stalletje langs de weg en op dinsdag- en donderdagmiddag in het winkeltje. Ook verkrijgbaar in de streekwinkel van Landgoed Croy en op diverse verkooppunten. Geïnteresseerd in workshops, wandelingen, excursies? Het is allemaal mogelijk.

Alsof het nog niet genoeg is kun je bij tuinderij Croy op zaterdagochtend je vers geoogstte portie groente kopen, ook leveren ze groente- en fruitpakketten. Het gehele aanbod is biologisch en seizoensgebonden.

Kijk voor meer informatie over de activiteiten op en rondom het landgoed op de site. Want er gebeurt nog meer op Croy.

Hier al eens op bezoek geweest? Laat hieronder een reactie achter, dat is altijd fijn voor anderen.

Koken & Tafelen

Website: Koken & Tafelen

Locatie: Breda (NBR). Webshop: Ja. Bezoekadres: Bestellingen kunnen opgehaald worden maar uitsluitend op afspraak. Voor meer info zie de site.

Koken & Tafelen wil graag een zo compleet mogelijk assortiment bieden. Een adres zijn waar je niet alleen je bakvormen, fileermes, pan, vergiet of broodbakmachine koopt maar ook je tafelkleed, voorraadbussen en kookboeken. Geschikt voor ieders beurs. En als je er toch aan het snuffelen bent, ga dan eens langs de afdeling delicatessen voor de paprika mosterd van Tas-Toe bijvoorbeeld of olijfolie met citroen van ElBulli, risotto tartufo, wat chocolade. Kun je je pas gekochte kookspulletjes meteen inwijden! Zeker ook de moeite waard zijn de producten onder het hoofdstuk ‘Kids’; kookboeken om samen met je kinderen de keuken in te duiken want jong geleerd is oud gedaan nietwaar, mini keukenschorten, koksmutsen, kinderbestek en veel meer!

Hier al eens op bezoek geweest? Laat hieronder dan een reactie achter, altijd fijn voor anderen.

Kerkhovense Molen

Website: Kerkhovense Molen

Locatie: Oisterwijk (NBR). Webshop: Nee. Bezoekadres: Ja, ma-vr. 10.00-16.00, za. 10.00-17.00

Deze stenen stellingmolen uit 1895 is nog steeds in gebruik dankzij een grote groep vrijwilligers. Zij verzorgen op afspraak ook rondleidingen en demonstraties. Behalve voor meelproducten als speltvolkorenmeel, boekweitmeel, bakmixen en dergelijke kun je hier ook terecht voor groenten uit eigen tuin en biologische producten van kwekers uit de omgeving. In en rondom Oisterwijk is het prachtig fietsen, strijk tussendoor gerust even neer op het terras om de dorst te lessen en te genieten van zelfgebakken koek of worstenbroodje.

Hier al eens op bezoek geweest? Laat hieronder een reactie achter, dat is altijd fijn voor anderen.

Tilburg Sourdough

Website: Tilburg Sourdough

Locatie: Tilburg (NBR). Webshop: Nee. Bezoekadres: Ja

Tilburg Sourdough is sinds de opening in 2012 voor velen geen onbekende meer. En wie eens in Tilburg op bezoek is moet gewoon even naar de Willem II straat, hier wordt namelijk het lekkerste desembrood verkocht. Elke dag krakend vers. Voor het brood en de andere producten daadwerkelijk in de winkel liggen, is er al een proces van 24-36 uur aan vooraf gegaan. Wil je verzekerd zijn van een pain de campagne, naturel of de Tilburg Sourdough, ben er dan op tijd bij want uitverkocht is uitverkocht en dan moet je echt tot de volgende dag wachten. Ook worden er regelmatig, vaak in het weekend, de zogenaamde specials verkocht. Is op zaterdag de voorraad op, dan gaat Tilburg Sourdough genieten van het weekend en de winkel dus op slot.

Hier al eens op bezoek geweest? Laat dan hieronder een reactie achter, altijd voor anderen.

Crivino Vini D’Italia

Website: Crivino

Locatie: Drunen (NBR). Webshop: Ja. Bezoekadres: Nee

Sinds 2002 importeert Crivino ruim 100 verschillende Italiaanse wijnen. Wijnen die afkomstig zijn van grotendeels kleinschalige wijnhuizen. Wijnhuizen waar met liefde voor het vak en vaak al vele generaties wijn wordt gemaakt. Crivino zet zich er voor in om deze betaalbare kwaliteitswijnen die hier nog niet zo bekend zijn naar Nederland te krijgen zodat ook wij er kennis mee kunnen maken. Om een goede eerste indruk te krijgen organiseren ze regelmatig wijnproeverijen, ook wijn-spijsavonden staan op het programma evenals een culturele wijnreis. Voor dit laatste sluit op moment van schrijven al bijna de aanmelding maar wellicht voor een volgende keer.

Hier al eens van een goed glas wijn genoten? Laat hieronder dan een reactie achter, altijd fijn voor anderen.

 

Brigitte’s Tea Art

Website: Brigitte’s Tea Art

Locatie: Tilburg (NBR). Webshop: Nee. Bezoekadres: Nee, wel aanwezig op diverse evenementen

Sinds april 2012 mag Brigitte zich theesommelier noemen. Ze geeft les op de horecavakschool en verzorgt theeadvies op maat aan  restaurants. In samenwerking met anderen organiseert Tea Art workshops en proeverijen. Hierbij worden exclusieve theesoorten gebruikt waarvan er enkele rechtstreeks uit China worden geïmporteerd. Interessant is de combinatie Tea & Food. Waar je bij thee toch al snel denkt aan zoete lekkernijen combineert Brigitte het ook met minder voor de hand liggende producten als kaas.

Al eens kennis gemaakt met Brigitte’s Tea Art? Laat hieronder dan een reactie achter, altijd fijn voor anderen.

Starlicious – Deli & Bakery

Website: Starlicious

Locatie: Eindhoven (NBR). Webshop: Nee. Bezoekadres: Ja

Met veel plezier en vol passie neemt Starlicous je mee op (h)eerlijke culinaire avonturen. Behalve catering organiseren ze workshops. Lekker thuis in je eigen keuken of op een door Starlicious gezochte locatie. Na afloop krijg je de receptuur mee om later nog eens indruk te maken met de gerechten. Voor zowel catering als workshop een prima adres! Kijk op de site voor meer informatie

Al eens gezellig samen met Starlicious in de potten en pannen gerammeld? Laat dan hieronder een reactie achter, altijd fijn voor anderen.

 

De Emmamolen

Website: De Emmamolen

Locatie: Nieuwkuijk (NBR). Webshop: Nee. Bezoekadres: Ja

Een stellingmolen uit 1886 die sinds 1993 weer in bedrijf is. Alle producten die in de winkel verkocht worden zijn biologisch. Versgemalen meel, speltbrood, molennotenkoek, zemelen, pitten en zaadjes om je eigen gebakken brood karakter te geven.Het spelt dat de Emmamolen gebruikt is afkomstig van eigen grond. Naast brood en broodproducten verkopen ze ook streekproducten als jam en honing. De Emmamolen beschikt over een terras om even lekker te zitten en het is ook mogelijk een workshop te boeken, leuk!

Ben je hier al eens op bezoek geweest? Laat hieronder een reactie achter, dat is altijd fijn voor anderen.

 

Truffelhuys

Website: Truffelhuys.nl

Locatie: Den Bosch (NBR). Webshop: Ja. Bezoekadres: Mogelijkheid tot afhalen

Zoals de naam van dit bedrijf al zegt, hier speelt truffel een prominente rol in het assortiment, zwarte en witte truffel, truffelmayonaise, truffelboter, truffelhoning, olijfolie met zwarte of witte truffel, truffeltapenade, zout met zwarte truffel… Ook kun je hier terecht voor eendenpaté en rillettes, De truffels zijn afkomstig uit de provincie Istrië in Kroatië. Op de site vind je extra informatie over de truffel.

Al kennisgemaakt? Laat dan hieronder een reactie achter, altijd fijn voor anderen.