De Smaackmeester

Website: De Smaackmeester

Locatie : Hattem (GLD) Webshop: Ja. Bezoekadres: Ja

In het historische Hattem vind je in de Ridderstraat ‘De Smaackmeester’ .Echt weer zo’n verleidelijk adres dat je niet snel met lege handen zult verlaten. Zachte noga met wilde Amarene kersen of een plak Maglio chocolade is voor de snoeperds vast moeilijk te weerstaan. Theeliefhebbers gaan wellicht voor Pu Er Fu  Zi Zhuan, complex en vol karakter, het schijnt zeer verkwikkend te zijn na zware fysieke inspanning. Beef Jerky uit ons eigen Vechtdal, de verrukkelijke worst van Brandt & Levie of formaggio misto pepperonchino stilt de hartige trek. Maak je keuze uit één van de soorten olijfolie en balsamicoazijn voor een dressing of om lekker te dippen met wat Salamoia Bolognese. Lekker met een glas (biologische) wijn. In de winkel kun je ook terecht voor verse pasta en een heel scala aan verswaren zoals het een echte delicatessenzaak betaamt. De moeite waard om eens binnen te wippen, ook als je op zoek bent naar een leuk kookkadootje.

Al eens op bezoek geweest bij De Smaackmeester? Een reactie wordt zeer op prijs gesteld.

Advertenties

GiesZ

Website: GiesZ

Locatie: Winterswijk (GLD) . Webwinkel : Ja. Bezoekadres: Ja, bij De Gulle Waard op vrijdag vanaf 17.00 uur, zaterdag vanaf 15.00 en zondag vanaf 11.00 uur. Een afspraak maken om je bestelling op te halen kan ook

Geduld is een schone zaak. Hiermee hebben we meteen de filosofie van GiesZ te pakken. Neem de tijd en maak gebruik van wat ieder seizoen te bieden heeft. Dat doen ze bij GiesZ.  Klein en ambachtelijk, daar houden ze van. Werken met alle mooie producten die de Achterhoek te bieden heeft. Nieuwe combinaties verzinnen en tevens recepten en kooktechnieken uit het verleden koesteren. Dan krijg je een runderstoverij van Achterhoeks buitengrazend rund, uren gestoofd met Achterhoekse producten als speltbier van de Slaege en speltpeperkoek van bakker Huiskamp. GiesZ noemt zichzelf eigenwijs, dat bewijzen ze met deze chocoladebloedworst, gemaakt van biologisch Heldervarken en ja met chocolade dus. Hoe zal kweepeer biergelei smaken of asperge-rabarberchutney, pruimengelei met dahlia’s, geitenmelkhooiconfituur? Bijzonder trots zijn ze op hun unieke aanbod geitenvlees van melkgeiten en boergeiten, bereid en onbereid, optimaal gerijpt en vol karakter. GiesZ heeft tevens een hele lijn aan kruiden en smaakmakers met, hoe kan het ook anders, bijzondere combinaties. Ga maar eens op ontdekkingstocht in de webwinkel en laat je verrassen.

En onthoud, alles is gemaakt met liefde en een hele portie geduld… voor de schone zaak.

Al bekend met GiesZ? Laat dan  hieronder eens een reactie achter, dat is altijd fijn voor anderen.

De Peperbol

Website: De Peperbol

Locatie: Amsterdam (NH). Webshop: Ja. Bezoekadres: Ja

Dit familiebedrijf is gespecialiseerd in hoogwaardige kruiden, specerijen en thee. Het grootste deel van de kruiden en specerijen is zoutloos zodat het door iedereen te gebruiken is. Smaakversterkers zijn uiteraard uit den boze. Je vindt hier vast wat je zoekt want het assortiment is heel erg groot.Ook theeliefhebbers moeten hier echt eens een kijkje gaan nemen. De keus is werkelijke enorm met 172 soorten kruidenthee, 104 soorten zwarte thee, 62 soorten groene thee, ook nog eens rooibos in 6 varianten en 11 verschillende theebloemen met prachtige namen als tongstrelende nimf en woeste winden. Als je dan toch kruiden, specerijen en thee in je(virtuele)  winkelwagen aan het laden bent, loop ook eens langs de afdeling met snoepjes om de smaak van ulevellen of polkabrokken te herbeleven. Bij De Peperbol kun je verder nog terecht voor voedingskleurstof, diverse soorten aroma, badzout en olie.

Hier al eens op bezoek geweest? Een reactie wordt op prijs gesteld, is altijd fijn voor anderen.

Landgoed Croy

Website: Landgoed Croy

Locatie: Aarle Rixtel (NBR). Webshop: Nee. Bezoekadres: Ja

Landgoed Croy beslaat een oppervlakte van 254 hectare en  ligt rondom kasteel Croy. Op dit landgoed zijn diverse bedrijven actief. Zo vind je er het familiebedrijf Biemans met fruitteelt en de streekwinkel waar je van donderdag tot en met zaterdag terecht kunt voor appels, peren, stoofperen, sapjes en in het seizoen aardbeien en asperges. In de streekwinkel ook producten van de overige ondernemers in het gebied, denk daarbij aan kruiden, siroop en bier. Tevens fungeert de streekwinkel als informatiecentrum voor het landgoed.

Bij Croy Cruyden kun je terecht voor zoals de naam al zegt kruiden, verse kruiden voor in de keuken, kruiden op pot, kruidenazijn en gedroogde varianten, puur en gemengd in diverse kruidentheemelanges. Op het bedrijf zijn veel vlierbloesemstruiken te vinden, hier wordt een siroop van gemaakt en in beperkte oplage wijn. Van het kleinfruit wordt jam gemaakt en van appels en rabarber een chutney en compôte. Imkers in de omgeving produceren honing. Al deze producten kun je dagelijks kopen aan een stalletje langs de weg en op dinsdag- en donderdagmiddag in het winkeltje. Ook verkrijgbaar in de streekwinkel van Landgoed Croy en op diverse verkooppunten. Geïnteresseerd in workshops, wandelingen, excursies? Het is allemaal mogelijk.

Alsof het nog niet genoeg is kun je bij tuinderij Croy op zaterdagochtend je vers geoogstte portie groente kopen, ook leveren ze groente- en fruitpakketten. Het gehele aanbod is biologisch en seizoensgebonden.

Kijk voor meer informatie over de activiteiten op en rondom het landgoed op de site. Want er gebeurt nog meer op Croy.

Hier al eens op bezoek geweest? Laat hieronder een reactie achter, dat is altijd fijn voor anderen.

Vanille Venture

Website: Vanille Venture

Locatie: Amsterdam (NH). Webshop: Ja. Bezoekadres: Nee

Sinds kort kunnen ook particulieren terecht bij Vanille Venture voor de meest verfijnde en luxe producten. Ooit begonnen met het importeren van vanille uit Madagascar en Frans Polynesië en uiteraard is de vanille nog steeds te bestellen en neem van mij aan dát is echte vanille niet die uitgedroogde peulen in de super. Op zoek naar salami Strolghino di Culatello, Cecina de Leon, kaviaar, verse truffel en truffelderivaten, kleine gedroogde morilles uit het Himalayagebergte, olie en azijn en ook nog naar een keur aan specerijen, Marisol fleur de sel uit Portugal? Dan weet je nu waar je terecht kunt en bovenstaande is nog maar een kleine greep uit het assortiment…

Al eens een bezoekje gebracht aan Vanille Venture? Laat hieronder een reactie achter, dat is altijd fijn voor anderen.

Dendres

Website: Dendres

Locatie: Zoetermeer (ZH). Webshop: Ja. Bezoekadres: Nee

In deze webwinkel draait het om olijfolie, olijfolie uit Kreta om precies te zijn en wel van hun eigen olijfgaarden. Niet alleen olie om in te bakken, voor je dressing of om lekker een stuk brood in te dippen maar ook zeep; puur natuur of geparfumeerd voor hele schappelijke prijzen. Tevens een hele lijn cosmeticaproducten op basis van… olijfolie natuurlijk.

Als je nu toch een zeepje of fles olie uitzoekt kijk dan ook eens naar de kruidenthee, kruiden en honing.

Hier iets lekkers gekocht? Deel je ervaring hieronder, dan hebben anderen er ook wat aan!

Kruidenkaravaan

Website: Kruidenkaravaan

Locatie: Eindhoven (NBR). Webshop: Ja. Bezoekadres: Op afspraak

Met 117 soorten kruiden en specerijen van diverse pepersoorten tot anijszaad, zwart sesamzaad, sumak en anardanapoeder moet het gek lopen als je hier niet kunt vinden wat je zoekt. Veel kruiden en specerijen worden aangeboden voor slechts 1 euro per doosje. Voor exclusievere soorten als vanille uit Tahiti Grand Cru, Iraanse saffraan of paradijszaad betaal je uiteraard meer. Ook enkele zoutsoorten,. een scala aan gemengde kruiden en specerijen plus wat Japanse smaakmakers. Vlotte levering.

Hier al wat lekkers gekocht? Laat hieronder je ervaring achter, altijd fijn voor anderen!