De Smaackmeester

Website: De Smaackmeester

Locatie : Hattem (GLD) Webshop: Ja. Bezoekadres: Ja

In het historische Hattem vind je in de Ridderstraat ‘De Smaackmeester’ .Echt weer zo’n verleidelijk adres dat je niet snel met lege handen zult verlaten. Zachte noga met wilde Amarene kersen of een plak Maglio chocolade is voor de snoeperds vast moeilijk te weerstaan. Theeliefhebbers gaan wellicht voor Pu Er Fu  Zi Zhuan, complex en vol karakter, het schijnt zeer verkwikkend te zijn na zware fysieke inspanning. Beef Jerky uit ons eigen Vechtdal, de verrukkelijke worst van Brandt & Levie of formaggio misto pepperonchino stilt de hartige trek. Maak je keuze uit één van de soorten olijfolie en balsamicoazijn voor een dressing of om lekker te dippen met wat Salamoia Bolognese. Lekker met een glas (biologische) wijn. In de winkel kun je ook terecht voor verse pasta en een heel scala aan verswaren zoals het een echte delicatessenzaak betaamt. De moeite waard om eens binnen te wippen, ook als je op zoek bent naar een leuk kookkadootje.

Al eens op bezoek geweest bij De Smaackmeester? Een reactie wordt zeer op prijs gesteld.

Advertenties

Vrouwtje Theelepel

Website: Vrouwtje Theelepel

Locatie: Utrecht (UT). Webshop : Ja. Bezoekadres: Nee

Vrouwtje Theelepel is dol op thee dat zal geen verrassing zijn. Haar liefde voor dit hartverwarmende en troostrijke drankje wil ze graag met iedereen delen en daarom heeft ze een webshop opgezet zodat iedereen kan genieten van de vele soorten thee. Of je nu kiest voor gemakkelijke theezakjes of juist liever losse thee gebruikt, er is keus genoeg. Thee voor alle seizoenen en temperaturen. Je vindt hier zeker een thee die bij je past. Van groen tot zwart, wit, lapsang souchong, kruidenthee en meer. Smaakvolle kwaliteitsthee verdient een mooie pot om uit te schenken, ook daar heeft ze aan gedacht. Vergeet daarom ook niet een kijkje te nemen bij de accessoires. Het is ook altijd leuk om iemand te verrassen met wat lekkere theesoorten. Jarig? Geef dan eens de verjaardagsthee, een zwarte thee met cranberries. Vind ik leuk.

Al eens een lekker kopje thee van Vrouwtje Theelepel gedronken? Deel hieronder je ervaringen, dat is altijd fijn voor anderen.

Culitalia

Website: Culitalia

Locatie: Valkenburg aan de Geul (LI). Webshop: Ja. Bezoekadres: Ja,ma t/m zo. Op dinsdag gesloten.

Sinds 2010 vind je in de Lindenlaan in Valkenburg aan de Geul Culitalia, een winkel met een groot scala aan al het heerlijks wat Italië te bieden heeft. Veel wordt zelf geïmporteerd, dat kwaliteit hoog in het vaandel staat spreekt voor zich.  Olijfolie ontbreekt uiteraard niet, waaronder extra vergine olijfolie van 100% smaakvolle taggiasca olijven. Aceto Balsamico voor alledaags gebruik maar ook zeer oude voor opperste verfijning. Culitalia voert ook een groot assortiment aan crema aceto de balsamico in diverse smaken van truffel tot aardbei en cacao. Eigenlijk is het teveel om hier allemaal te benoemen maar ook voor pasta zowel gedroogd als vers, natuurlijk risotto, buffelmozzarella,  wijn, jam, honing,, crema di tonno e pesto, trito di peperoncini ben je hier aan het juiste adres. Bijzonder is de eigen import Caffè Giovannacci uit de Ligurië en kaas en ham uit de Dolomieten. En wie Italië zegt, zegt ook al snel ijs, Italiaans ijs…

Gezellig je tafel dekken om in Italiaanse sferen te belanden, je pizza bakken in een G3Ferrari pizzaoven, workshop volgen of deelnemen aan een olijfolieproeverij ? Ook dat is hier allemaal mogelijk.

Ben je al eens bij Culitalia op bezoek geweest? Laat hieronder een reactie achter, altijd fijn voor anderen.

De Peperbol

Website: De Peperbol

Locatie: Amsterdam (NH). Webshop: Ja. Bezoekadres: Ja

Dit familiebedrijf is gespecialiseerd in hoogwaardige kruiden, specerijen en thee. Het grootste deel van de kruiden en specerijen is zoutloos zodat het door iedereen te gebruiken is. Smaakversterkers zijn uiteraard uit den boze. Je vindt hier vast wat je zoekt want het assortiment is heel erg groot.Ook theeliefhebbers moeten hier echt eens een kijkje gaan nemen. De keus is werkelijke enorm met 172 soorten kruidenthee, 104 soorten zwarte thee, 62 soorten groene thee, ook nog eens rooibos in 6 varianten en 11 verschillende theebloemen met prachtige namen als tongstrelende nimf en woeste winden. Als je dan toch kruiden, specerijen en thee in je(virtuele)  winkelwagen aan het laden bent, loop ook eens langs de afdeling met snoepjes om de smaak van ulevellen of polkabrokken te herbeleven. Bij De Peperbol kun je verder nog terecht voor voedingskleurstof, diverse soorten aroma, badzout en olie.

Hier al eens op bezoek geweest? Een reactie wordt op prijs gesteld, is altijd fijn voor anderen.

Landgoed Croy

Website: Landgoed Croy

Locatie: Aarle Rixtel (NBR). Webshop: Nee. Bezoekadres: Ja

Landgoed Croy beslaat een oppervlakte van 254 hectare en  ligt rondom kasteel Croy. Op dit landgoed zijn diverse bedrijven actief. Zo vind je er het familiebedrijf Biemans met fruitteelt en de streekwinkel waar je van donderdag tot en met zaterdag terecht kunt voor appels, peren, stoofperen, sapjes en in het seizoen aardbeien en asperges. In de streekwinkel ook producten van de overige ondernemers in het gebied, denk daarbij aan kruiden, siroop en bier. Tevens fungeert de streekwinkel als informatiecentrum voor het landgoed.

Bij Croy Cruyden kun je terecht voor zoals de naam al zegt kruiden, verse kruiden voor in de keuken, kruiden op pot, kruidenazijn en gedroogde varianten, puur en gemengd in diverse kruidentheemelanges. Op het bedrijf zijn veel vlierbloesemstruiken te vinden, hier wordt een siroop van gemaakt en in beperkte oplage wijn. Van het kleinfruit wordt jam gemaakt en van appels en rabarber een chutney en compôte. Imkers in de omgeving produceren honing. Al deze producten kun je dagelijks kopen aan een stalletje langs de weg en op dinsdag- en donderdagmiddag in het winkeltje. Ook verkrijgbaar in de streekwinkel van Landgoed Croy en op diverse verkooppunten. Geïnteresseerd in workshops, wandelingen, excursies? Het is allemaal mogelijk.

Alsof het nog niet genoeg is kun je bij tuinderij Croy op zaterdagochtend je vers geoogstte portie groente kopen, ook leveren ze groente- en fruitpakketten. Het gehele aanbod is biologisch en seizoensgebonden.

Kijk voor meer informatie over de activiteiten op en rondom het landgoed op de site. Want er gebeurt nog meer op Croy.

Hier al eens op bezoek geweest? Laat hieronder een reactie achter, dat is altijd fijn voor anderen.

Vermeyden Wijnen en Delicatessen

Website: Vermeyden

Locatie: Rotterdam (ZH). Webshop: Nee. Bezoekadres: Ja

Aan de Nieuwe Binnenweg dragen Rob en Anja Sies met trots hun culinaire passie uit en delen dat graag met iedereen. Het assortiment is zo uitgebreid dat het onmogelijk allemaal op de site te vinden is. Je kunt er maar het beste gewoon een keer binnenstappen en dan een keuze maken uit de vele soorten kazen, een worstje van Brandt & Levie, wat heerlijke pata negra, oude balsamico, handgemaakte bonbons van Manfred Spaargaren maar ook port, champagne, wijn, brood van Menno en bijzondere theesoorten. Verder wordt er ieder voor- en najaar een wijnproeverij georganiseerd. Meer informatie vind je uiteraard op de site.

Hier al eens naar binnen gestapt? Laat hieronder een reactie dat is altijd fijn voor anderen.

Fascino – Koffiebranderij

Website: Fascino

Locatie: Weert (LI). Webshop: Ja. Bezoekadres: Alleen op afspraak

Deze ambachtelijke koffiebranderij werd opgericht in 2006 en combineert bestaande kennis met moderne technologie en visie. Oog voor mens en milieu in de koffieproducerende landen want zoals ze zelf stellen van een slecht verbouwde koffieboon kunnen ook zij geen zuivere koffie maken. Leveren zowel gebrande als ongebrande bonen. Fascino werkt met een ambachtelijke trommelbrander van Nederlands Fabrikaat. Op de verpakking wordt altijd de branddatum vermeld.  Behalve voor diverse soorten bonen kun je hier ook terecht voor machines, barista tools en diverse accessoires.

Hier al eens op bezoek geweest? Laat dan hieronder een reactie achter, altijd fijn voor anderen.

Het Hanze Huis

Website: Het Hanze Huis

Locatie: Groningen (GR) en Zwolle (OV). Webshop: Ja. Bezoekadres: Ja, Groningen en Zwolle.

Deze leuke tip voor Het Hanze Huis vond ik in mijn mailbox.  Het Hanze Huis heeft food en non-food geselecteerd van fabrikanten in de oude handels- en Hanzesteden die al meer dan 100 jaar in Europa produceren. De lekkernijen komen onder meer uit Antwerpen, Bordeaux, Bremen, Lübeck en Londen.Van ieder product wordt de herkomst vermeld en kun je je laven aan een stukje geschiedenis. Zo bestaat de appelstroop van Canisius uit Schinnen sinds 1903, dessertwijn van Antinori uit Florence sinds 1385 en het Witte Klavervierbier uit Hanzestad Zwolle sinds 1651. Lübecker Marsepein vind je er, Gränna zuurstokken, Groninger koek en Bangs marmelade. Ben je in Groningen of Zwolle, loop dan zeker even binnen en anders vanuit je luie stoel de webshop in.

Hier al eens op bezoek geweest? Laat hieronder dan een reactie achter, altijd fijn voor anderen.

Brigitte’s Tea Art

Website: Brigitte’s Tea Art

Locatie: Tilburg (NBR). Webshop: Nee. Bezoekadres: Nee, wel aanwezig op diverse evenementen

Sinds april 2012 mag Brigitte zich theesommelier noemen. Ze geeft les op de horecavakschool en verzorgt theeadvies op maat aan  restaurants. In samenwerking met anderen organiseert Tea Art workshops en proeverijen. Hierbij worden exclusieve theesoorten gebruikt waarvan er enkele rechtstreeks uit China worden geïmporteerd. Interessant is de combinatie Tea & Food. Waar je bij thee toch al snel denkt aan zoete lekkernijen combineert Brigitte het ook met minder voor de hand liggende producten als kaas.

Al eens kennis gemaakt met Brigitte’s Tea Art? Laat hieronder dan een reactie achter, altijd fijn voor anderen.

De Groene Boon

Website: De Groene Boon

Locatie: Katwijk (ZH). Webshop: Ja. Bezoekadres: Nee.

Gespecialiseerd in ongebrande (vandaar de naam Groene Boon) koffiebonen uit Brazilië, Kenia, Costa Rica, Indonesië en Ethiopië. Verkoop van 100% arabicabonen en single origins. Verpakkingen vanaf 1 kilo. Bij je eigen versgebrande koffie hoort een mooi kopje, dat verkopen ze dan ook nog evenals een aeropress, filters en dergelijke artikelen.

Hier al eens op bezoek geweest? Laat hieronder dan een reactie achter, altijd fijn voor anderen.