De Smaackmeester

Website: De Smaackmeester

Locatie : Hattem (GLD) Webshop: Ja. Bezoekadres: Ja

In het historische Hattem vind je in de Ridderstraat ‘De Smaackmeester’ .Echt weer zo’n verleidelijk adres dat je niet snel met lege handen zult verlaten. Zachte noga met wilde Amarene kersen of een plak Maglio chocolade is voor de snoeperds vast moeilijk te weerstaan. Theeliefhebbers gaan wellicht voor Pu Er Fu  Zi Zhuan, complex en vol karakter, het schijnt zeer verkwikkend te zijn na zware fysieke inspanning. Beef Jerky uit ons eigen Vechtdal, de verrukkelijke worst van Brandt & Levie of formaggio misto pepperonchino stilt de hartige trek. Maak je keuze uit één van de soorten olijfolie en balsamicoazijn voor een dressing of om lekker te dippen met wat Salamoia Bolognese. Lekker met een glas (biologische) wijn. In de winkel kun je ook terecht voor verse pasta en een heel scala aan verswaren zoals het een echte delicatessenzaak betaamt. De moeite waard om eens binnen te wippen, ook als je op zoek bent naar een leuk kookkadootje.

Al eens op bezoek geweest bij De Smaackmeester? Een reactie wordt zeer op prijs gesteld.

Advertenties

Lokaal & Lekker

Website: Lokaal & Lekker

Locatie: Groningen (GR). Webwinkel : Ja. Bezoekadres: Ja, bestellingen kunnen opgehaald worden bij de Stadsakkerwinkel in Groningen (Oude Kijk in t Jatstraat 38)

Wat je van dichtbij haalt is lekker. Dat spreekt aan. Grotendeels biologische producten op ambachtelijke wijze gemaakt door mensen met hart en veel liefde voor hun vak en die te werk gaan met respect voor  milieu, dier en mens. Puur eten in en uit de omgeving van Groningen. En heel af en toe van iets verder weg. Als ze zo lekker en bijzonder zijn dan verdienen ze bij hoge uitzondering ook een plaatsje in de winkel. Dat betekent Landgoud sap van witte aalbessen, Nylander kruidnagelkaas, Machedoux geitenkaascamembert uit Zevenhuizen en niet uit Frankrijk zoals de naam misschien doet vermoeden. Koek op basis van spelt van Bakkerij Peters, honing en mosterd van de BijZaak, Wieringa’s Knappertjes, bier van Maallust, Gronings spelt en veel meer.

In Groningen en Haren worden de verse producten per fietskoerier gratis bij je thuis bezorgd. Wie elders woont kan uiteraard ook bestellen, de bezorging verloopt dan via pakketpost. Het is de moeite waard om ook eens verder te neuzen op de site van Lokaal & Lekker. In de gids vind je de mooiste adresjes!

Hier al eens op bezoek geweest? Laat hieronder een reactie achter, dat is altijd fijn voor anderen.

De Griekse Winkel

Website: De Griekse Winkel

Locatie: Groningen (GR). Webshop: Ja. Bezoekadres: Alleen op afspraak

Het is fijn snuffelen hier. Bij veel producten wordt uitleg over de herkomst gegeven, fijn! De (biologische) wijnen komen bijvoorbeeld van kleinschalige familiebedrijven waarbij sommigen wijngaarden niet meer dan 3000 flessen per jaar opleveren. De olijfolie wordt geproduceerd in de geboortestreek van de eigenaren van de Griekse Winkel; Kalamata. Bloemen en dennehoning komt van de imker van het dorp. Ze voeren een groot assortiment, onder andere tsipouro, ouzo, masticha, likeur en zoals al genoemd wijnen. En natuurlijk azijn, mosterd, pasta, olijven etc. etc. etc.

Hier al eens op bezoek geweest? Laat hieronder dan een reactie achter, altijd fijn voor anderen.

 

Oersoep Brouwerij

Website: Oersoep

Locatie: Nijmegen (GLD). Webshop : Ja. Bezoekadres: Ja, voor gegevens en tijden zie de site. Tevens diverse verkooppunten in het land.

Kleinschalige brouwerij in Nijmegen. Ze maken zoveel mogelijk gebruik van lokale en biologische producten. Oersoep schuwt het experiment niet wat voor de bierdrinker weer een extra smaakdimensie kan opleveren, misschien zelfs wel een uitdaging. De bieren zijn ondergebracht in een aantal categorieën die ook al nieuwsgierig maken; Donker en Diep, Saison, Bruisend en Blond, God is Goed. De namen zijn ronduit fascinerend, ‘Toffe Fee’, ‘The Hopfather II’ om er maar eens 2 te noemen.Via de webwinkel zijn er pakketten te koop die je maandelijks of per kwartaal af kunt nemen. Ook is er de mogelijkheid eenmalig een introductiepakket te bestellen.

Al eens bier van Oersoep geproefd? Laat hieronder een reactie achter, altijd fijn voor anderen.

Gooische Bierbrouwerij

Website: Gooische BIerbrouwerij

Locatie: Hilversum (NH). Webshop: Ja. Bezoekadres: Nee

Drie bieren worden er in deze kleine brouwerij gebrouwen; zwart, wit en blond met overal Gooisch ervoor Gebrouwen op basis van boekweit, ongefilterd wat de smaak alleen maar ten goede komt en alles 100% biologisch.

Weet je al hoe het Gooische bier smaakt? Laat dan hieronder een reactie achter, altijd fijn voor anderen.

Grab -A-Grape

Website: Grab- A- Grape

Locatie: Zoetermeer (ZH). Webshop: Ja. Bezoekadres: Nee

Grab-A-Grape staat volgens eigen zeggen voor biologische kwaliteitswijnen met karakter oftewel wine with soul! De site straalt ook soul uit, beleving, passie. Peter en Renée selecteren wijnen van relatief kleine wijnhuizen die biologisch en/of biodynamisch werken. Middels proeverijen heb je de mogelijkheid kennis te maken met deze wijnen uit Duitsland, Portugal, Spanje, Oostenrijk, Italië, Zuid-Afrika en Frankrijk. Grab-A-Grape heeft de wijnen in de webshop gesorteerd naar sfeer ( erg leuk en origineel!), herkomst, type en gerecht. Het lijkt me de moeite waard hier eens een kijkje te nemen.

Al eens op bezoek geweest bij Grab-A-Grape? Laat hieronder een reactie achter, altijd fijn voor anderen.

Crien en Claar

Website: Crien en Claar

Locatie: Giessenburg (ZH). Webshop: Nee. Bezoekadres: Ja

Mooi adresje voor streekproducten. Notenport uit Leerbroek, Heeren van Giessenburcht likeur, streekbieren van ’t Kuipertje uit Heukelum. chocolade van Tosca, Van der Burgh Chocolaad, sap, mosterd, jam en dergelijke. Ook een leuk assortiment bakproducten als taartvormen, rolfondant, suikerwerk, afijn allerlei zaken waar een bakker/bakster blij van wordt. Zin een kookworkshop? Kijk maar eens op de site voor de mogelijkheden.

Hier al eens op bezoek geweest? Laat hieronder een reactie achter voor anderen.

De Hoop Klarenbeek

Website: De Hoop Klarenbeek

Locatie: Klarenbeek (GLD). Webshop: Ja. Bezoekadres: Ja, op zaterdag. Daarnaast is een deel van het assortiment verkrijgbaar bij diverse verkooppunten, zie site.

Boekweitmeel, kamutmeel, havermeel, roggebloem, roggemeel, speltmeel, vijfgranenmeel , zeeuwse bloem en ga zo maar door. Broodbakmixen, banketbakmixen, noten en vruchten maar ook glutenvrije producten en dat is voor sommigen natuurlijk goed nieuws. Je kunt er ook terecht voor jam en siroop, Ambrosia honing-kruidenwijn of honing-cranberrywijn. Er kan weer gebakken worden!

Hier al eens iets gekocht? Deel je ervaring hieronder met anderen.

Smeele Delicatessen

Website: Smeele Delicatessen

Locatie: Rijswijk (ZH). Webshop: Nee. Bezoekadres: Ja

Misschien is het maar goed ook dat Smeele geen webwinkel heeft en dat je voor hun lekkernijen echt naar Rijswijk moet. En als je daar in de buurt woont dan heb je gewoon mazzel. Met kazen als Tynjetaler gatenkaas, Brugse blomme, pittige geitenkaas heb je mij al snel voor je gewonnen. En dan ook nog eens een breed assortiment Italiaanse producten, truffelproducten, olie, azijn,chocolade,  nougat, vers van het mes vleeswaren, paté… Alsof het niet genoeg is hebben ze ook een wijnkoperij. En o ja, ik heb gehoord dat ze Le Puy linzen verkopen, de liefhebbers weten dat dat hier niet altijd meevalt.

Hier al eens naar binnengestapt? Laat hieronder een reactie achter, dat is altijd fijn voor anderen.

Graanbranderij De Ijsvogel

Website: Graanbranderij De Ijsvogel

Locatie: Arcen (LI). Webshop: Ja. Bezoekadres: Ja

Gevestigd in een gerestaureerde watermolen in het natuurgebied Barbara’s Weerd. Een ambachtelijke distilleerderij. Zij stoken jenevers, likeuren, kruidenbitters, likorettes en bitters. De Ijsvogel Korenwijn bijvoorbeeld wordt minstens 1 jaar gelagerd op eikenhout waardoor het uiteindelijk rijpt tot een zachte borrel met de kenmerken van een single malt whisky. Een kruidenlikeur als ’t Zoete Genot wordt bereid met o.a. vanille, anijs en kaneel. Je kunt dus in hun webshop rondneuzen en wat lekkers uitkiezen maar het is ook mogelijk een rondleiding en bezichtiging te boeken. Daarna lekker onderuit zakken in de Schenkerij.. Voor meer info zie de site!

Deel je ervaring hieronder, dat is fijn voor anderen!